肉末黃瓜絲打鹵面

肉末黃瓜絲打鹵面
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健康功效

豬肉:養血
黃瓜:活血化瘀
香菜:養肝

肉末黃瓜絲打鹵面的做法

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解1

    1.香菜洗凈切段備用

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解2

    2.黃瓜絲片

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解3

    3.黃瓜成絲

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解4

    4.鍋燒開水,放入玉米面條

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解5

    5.中火煮熟

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解6

    6.撈出放入涼白開水里過涼

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解7

    7.豬肉剁成餡

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解8

    8.鍋燒熱,放入食用油

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解9

    9.放入肉末翻炒均勻

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解10

    10.加入一小勺料酒

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解11

    11.加入兩小勺蒜蓉辣醬

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解12

    12.翻炒均勻

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解13

    13.加入一小勺雞精

  • 肉末黃瓜絲打鹵面的做法圖解14

    14.把煮熟的面放入碗里,加入黃瓜絲,和肉末,撒上香菜即可。

小貼士

玉米面條不易煮時間太長,影響勁道口感。

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肉末黃瓜絲打鹵面的家常做法

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