肉末黃瓜絲打鹵面的做法

• 1.香菜洗凈切段備用

• 2.黃瓜絲片

• 3.黃瓜成絲

• 4.鍋燒開水，放入玉米面條

• 5.中火煮熟

• 6.撈出放入涼白開水里過涼

• 7.豬肉剁成餡

• 8.鍋燒熱，放入食用油

• 9.放入肉末翻炒均勻

• 10.加入一小勺料酒

• 11.加入兩小勺蒜蓉辣醬

• 12.翻炒均勻

• 13.加入一小勺雞精

• 14.把煮熟的面放入碗里，加入黃瓜絲，和肉末，撒上香菜即可。