陳醋蒜蓉拌冰菜

陳醋蒜蓉拌冰菜
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作者:簡愛271

食材用料

冰菜 250克
蒜瓣 6瓣
陳醋 三茶匙
生抽 二茶匙
一克
白芝麻 一茶匙

陳醋蒜蓉拌冰菜的做法

  • 陳醋蒜蓉拌冰菜的做法圖解1

    1.冰菜沖洗干凈浮土,淡鹽水浸泡十五分鐘,再次沖洗干凈,甩干水分

  • 陳醋蒜蓉拌冰菜的做法圖解2

    2.蒜泥中依次加入,白糖

  • 陳醋蒜蓉拌冰菜的做法圖解3

    3.陳醋

  • 陳醋蒜蓉拌冰菜的做法圖解4

    4.味精

  • 陳醋蒜蓉拌冰菜的做法圖解5

    5.

  • 陳醋蒜蓉拌冰菜的做法圖解6

    6.生抽

  • 陳醋蒜蓉拌冰菜的做法圖解7

    7.香油,充分攪拌融合備用

  • 陳醋蒜蓉拌冰菜的做法圖解8

    8.將蒜泥醬加入到冰菜中

  • 陳醋蒜蓉拌冰菜的做法圖解9

    9.使用筷子,從底部向上挑著拌勻,以免破壞冰菜的完整性

  • 陳醋蒜蓉拌冰菜的做法圖解10

    10.一道美味爽口的陳醋蒜蓉拌冰菜就做好了

小貼士

春天是傳染疾病多發季節,平時多吃大蒜可以起到殺菌、增強免疫力的功效。陳醋也有消炎作用,兩者加在一起,既增加了美味的口感,又能健康身體。

本菜譜由簡愛271上傳

陳醋蒜蓉拌冰菜的家常做法

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