芥菜咸蛋湯

芥菜咸蛋湯
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作者:風過1

健康功效

芥菜:養肝
醬油:活血化瘀

食材用料

咸蛋(生的)

芥菜咸蛋湯的做法

  • 1.芥菜洗凈切斷,和冷水下鍋一起煮,煮開后加點油。

  • 2.芥菜煮至軟爛后,倒入打散的生咸蛋,邊倒邊攪拌開。

  • 3.咸蛋黃煮熟后,加鹽調味即可出鍋。(咸蛋本身有咸味,所以最好先試試味道)

小貼士

怕芥菜太寒的話,可以加幾片姜。

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芥菜咸蛋湯的家常做法

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