花生醬杏仁餅

花生醬杏仁餅
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作者:Dora哚拉

健康功效

杏仁:潤腸
黃油:低蛋白質

食材用料

花生醬 40g
低粉 80g
糖粉 25g
雞蛋液 25g

花生醬杏仁餅的做法

  • 花生醬杏仁餅的做法圖解1

    1.材料全照

  • 花生醬杏仁餅的做法圖解2

    2.把南杏 用檊面杖壓碎 (有去皮的賣更好了)

  • 花生醬杏仁餅的做法圖解3

    3.把黃油室溫軟化 加入糖份 花生醬拌勻

  • 花生醬杏仁餅的做法圖解4

    4.用電動打蛋器打發

  • 花生醬杏仁餅的做法圖解5

    5.分二次少量加入蛋液 用打蛋器打勻

  • 花生醬杏仁餅的做法圖解6

    6.打至看不到蛋液 再加入低粉

  • 花生醬杏仁餅的做法圖解7

    7.面團拌勻最后加入杏仁碎拌入

  • 花生醬杏仁餅的做法圖解8

    8.開始捏形狀 (我是10g一個 剛好一口一個) 滾成球狀

  • 花生醬杏仁餅的做法圖解9

    9.放在烤盤 排好(留好空隙 )用叉子壓下 如圖

  • 花生醬杏仁餅的做法圖解10

    10.全部壓好了 烤箱預熱

  • 花生醬杏仁餅的做法圖解11

    11.上下火170度五分鐘 再160度15分鐘

  • 花生醬杏仁餅的做法圖解12

    12.出爐

小貼士

做這款最好用有粒碎的花生醬 杏仁要買南杏

本菜譜由Dora哚拉上傳

花生醬杏仁餅的家常做法

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