腰果蝦仁

腰果蝦仁
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作者:毓玲瓏

健康功效

腰果:潤肺止咳
黃瓜:利水
紅椒:溫中

腰果蝦仁的做法

  • 腰果蝦仁的做法圖解1

    1.先把鮮蝦去頭、去皮,挑取蝦線,用少許鹽和淀粉腌制一會兒,黃瓜少許切丁,紅椒切丁

  • 腰果蝦仁的做法圖解2

    2.涼油放入腰果

  • 腰果蝦仁的做法圖解3

    3.炒至變色后撈出,用炒腰果的油炒香蔥蒜沫,然后放入蝦仁

  • 腰果蝦仁的做法圖解4

    4.蝦仁炒變色后放入黃瓜和紅椒丁,都是可以生吃的蔬菜,翻攪一分鐘左右即可,最后放入鹽,腰果出鍋

  • 腰果蝦仁的做法圖解5

    5.盛盤后作品

小貼士

這道菜的食材可以根據食用人多少調整加減,為了保證鮮香,最好少放其他佐料!

本菜譜由毓玲瓏上傳

腰果蝦仁的家常做法

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