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彩椒跑蛋
健康功效
雞蛋:養血
彩椒:養肝
西紅柿:活血化瘀
彩椒跑蛋的做法
![彩椒跑蛋的做法圖解1]()
1.食材：雞蛋；
![彩椒跑蛋的做法圖解2]()
2.食材：彩椒；
![彩椒跑蛋的做法圖解3]()
3.彩椒切小丁；
![彩椒跑蛋的做法圖解4]()
4.西紅柿切小丁；
![彩椒跑蛋的做法圖解5]()
5.放入盤中待用；
![彩椒跑蛋的做法圖解6]()
6.雞蛋加入鹽，少許料酒；
![彩椒跑蛋的做法圖解7]()
7.打散成蛋液；
![彩椒跑蛋的做法圖解8]()
8.加入蔥花；
![彩椒跑蛋的做法圖解9]()
9.加入彩椒丁和西紅柿丁打散；
![彩椒跑蛋的做法圖解10]()
10.冷鍋熱油，倒入適量食用油；
![彩椒跑蛋的做法圖解11]()
11.雞蛋入鍋煎，晃鍋煎至焦黃，翻鍋；
![彩椒跑蛋的做法圖解12]()
12.繼續晃鍋煎(以免煎糊)；
![彩椒跑蛋的做法圖解13]()
13.出鍋裝盤；
![彩椒跑蛋的做法圖解14]()
14.成品；
彩椒跑蛋的家常做法
（全部）
雞蛋:養血
彩椒:養肝
西紅柿:活血化瘀
1.食材：雞蛋；
2.食材：彩椒；
3.彩椒切小丁；
4.西紅柿切小丁；
5.放入盤中待用；
6.雞蛋加入鹽，少許料酒；
7.打散成蛋液；
8.加入蔥花；
9.加入彩椒丁和西紅柿丁打散；
10.冷鍋熱油，倒入適量食用油；
11.雞蛋入鍋煎，晃鍋煎至焦黃，翻鍋；
12.繼續晃鍋煎(以免煎糊)；
13.出鍋裝盤；
14.成品；
