彩椒:養肝 雞蛋:養血
1.雞蛋兩個
2.彩椒半個切細,面粉少許,花椒面少許!
3.雞蛋加少許水攪拌均勻!
4.加入吃飯的勺子,一勺子面粉,攪拌均勻!
5.把彩椒,花椒面,鹽加入攪拌均勻!
6.鍋中油少許
7.把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中,順時針轉圈,讓雞蛋餅盡量圓一點!
8.兩個面煎熟后,稍涼片刻切片轉盤就好,淡淡的彩椒香味別有一番滋味!
材料要鐸的盡量細點!要用小火!
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