爆炒大腸

爆炒大腸
674180瀏覽 / 3451收藏
作者:睿睿麻

健康功效

胡蘿卜:清熱解毒
蒜苗:護齒、低蛋白質
芹菜:平肝

爆炒大腸的做法

  • 爆炒大腸的做法圖解1

    1.準備好食材,我買的熟大腸,回來在清洗一下就可以了。自己清洗大腸比較麻煩,買清理干凈的,回家稍微一處理就可以用的。

  • 爆炒大腸的做法圖解2

    2.放涼后的豬大腸切小段,不要切大小了。

  • 爆炒大腸的做法圖解3

    3.胡蘿卜去皮斜切成片,蒜苗斜切成段,芹菜拍一下切段。

  • 爆炒大腸的做法圖解4

    4.蒜去皮切碎,姜切絲。

  • 爆炒大腸的做法圖解5

    5.炒鍋入油,放入蒜末姜絲爆出香味。

  • 爆炒大腸的做法圖解6

    6.加入胡蘿卜,蒜苗,芹菜翻炒均勻。

  • 爆炒大腸的做法圖解7

    7.片刻后放入大腸翻炒。

  • 爆炒大腸的做法圖解8

    8.翻炒均勻后放入一勺醬油,胡椒粉,適量的鹽調味,口重的就少放一點。

  • 爆炒大腸的做法圖解9

    9.倒入一湯匙白糖,提鮮。

  • 爆炒大腸的做法圖解10

    10.翻炒均勻即可關火出鍋。

小貼士

自己清洗大腸比較麻煩,買清理干凈的,回家稍微一處理就可以用的。

本菜譜由睿睿麻上傳

爆炒大腸的家常做法

全部
回到頂部
lpl竞猜