白果:補血 杏仁:潤腸 豬皮:保護神經系統
1.白果去殼去皮取白果肉60克
2.杏仁清洗備用
3.豬皮(約20cm×10cm),將肥肉清理干凈、豬毛拔干凈
4.沸水下白醋、姜片、蔥段,下豬皮灼2分鐘
5.撈起豬皮切絲
6.鍋里下適量水,下豬皮、白果、杏仁
7.煮沸后下花雕酒
8.水再沸調慢火煲30分鐘,下鹽調味,熄火
9.盛起美美的享用吧~
1.肥肉一定要清理干凈才能煲出健康無油的美容湯2.白果芯有點苦,按個人口味所需若不喜歡可以挑去再煲
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