布朗尼

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作者:濤哥的菜

健康功效

黃油:低蛋白質
核桃:健腦益智、護眼明目、抗癌防癌
雞蛋:護眼明目

布朗尼的做法

  • 布朗尼的做法圖解1

    1.面糊制作階段:軟化黃油。

  • 布朗尼的做法圖解2

    2.烤核桃,把核桃倒在烤盤上,掰碎。165度烤15分鐘,烤到核桃表面微微發黃。

  • 布朗尼的做法圖解3

    3.融化巧克力,將巧克力倒入一個小碗里,然后取一個鍋,將鍋里的水燒至盆底冒小泡,然后將小碗坐上去。

  • 布朗尼的做法圖解4

    4.將烤好的核桃取出。

  • 布朗尼的做法圖解5

    5.將黃油放到容器里,用刮板攪拌至微微發白。倒入融化好的巧克力,用刮刀把它們攪拌在一起。

  • 布朗尼的做法圖解6

    6.將雞蛋打成蛋液,倒三分之一進入巧克力糊,攪拌均勻后,再倒入三分之一的蛋液,攪拌均勻,然后倒入剩下的所有蛋液,攪拌均勻。然后倒入面粉,砂糖,烤好的核桃碎,翻拌至沒有面粉。

  • 布朗尼的做法圖解7

    7.烤箱預熱,180度預熱10分鐘

  • 布朗尼的做法圖解8

    8.成型階段:剪一張稍大的紙,用模具比一下大小,然后在四個角都剪一下,鋪在模具里,防止粘黏。然后將面糊倒入模具里。

  • 布朗尼的做法圖解9

    9.烤制階段:放入烤箱,180度烤20分鐘,表面干燥就是成熟的標志。

本菜譜由濤哥的菜上傳

布朗尼的家常做法

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