牛髓湯

牛髓湯
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作者:普木

健康功效

胡蘿卜:活血化瘀
玉米:活血化瘀

牛髓湯的做法

  • 牛髓湯的做法圖解1

    1.準備食材

  • 牛髓湯的做法圖解2

    2.牛髓骨冷水下鍋,焯水后撈出瀝干

  • 牛髓湯的做法圖解3

    3.另起一鍋,放入牛髓骨,姜片和鹽

  • 牛髓湯的做法圖解4

    4.大火燒開轉小火慢燉

  • 牛髓湯的做法圖解5

    5.玉米切段

  • 牛髓湯的做法圖解6

    6.胡蘿卜去皮切塊

  • 牛髓湯的做法圖解7

    7.年糕切片

  • 牛髓湯的做法圖解8

    8.慢燉1小時后加入玉米

  • 牛髓湯的做法圖解9

    9.再燉20分鐘后放年糕

  • 牛髓湯的做法圖解10

    10.再燉7,8分鐘后放胡蘿卜

  • 牛髓湯的做法圖解11

    11.胡蘿卜燉熟,再撒香菜就可以了

小貼士

在湯里放入大蔥會更好,放入菌菇也會讓湯水更鮮美,最好要燉滿90分鐘

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牛髓湯的家常做法

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