黑芝麻紅薯發面餅

黑芝麻紅薯發面餅
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健康功效

紅薯:補中益氣
白糖:活血化瘀

黑芝麻紅薯發面餅的做法

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解1

    1.紅薯去皮,切片備用

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解2

    2.鍋添水,放入切好的紅薯片

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解3

    3.蓋上蓋,中火蒸十分鐘。

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解4

    4.蒸熟的紅薯

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解5

    5.蒸熟的紅薯放入盤里

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解6

    6.加入白糖

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解7

    7.用勺子把紅薯壓成泥

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解8

    8.盤里放入面粉

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解9

    9.在面粉里加入泡打粉

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解10

    10.把蒸熟的紅薯和面粉放在一起

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解11

    11.酵母用溫水化開

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解12

    12.將酵母水倒入面粉里,用溫水和面

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解13

    13.揉成光滑面團醒發

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解14

    14.發好的紅薯面團

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解15

    15.把發
    好的面團,放在面板上揉勻。

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解16

    16.把面團分成大小均勻劑子

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解17

    17.揉圓劑子

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解18

    18.搟成面皮

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解19

    19.碗里放入白糖

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解20

    20.加入黑芝麻攪拌均勻

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解21

    21.把黑芝麻餡放在面皮上。

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解22

    22.包起來

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解23

    23.鍋燒熱,放入食用油,小火煎兩面金黃即可

  • 黑芝麻紅薯發面餅的做法圖解24

    24.做好的黑芝麻紅薯餅

小貼士

發面餅烙之前一定要醒發十五分鐘在烙,這樣松軟可口。小火煎兩面金黃即可。

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黑芝麻紅薯發面餅的家常做法

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