扁豆[圖]

扁豆

別名:藊豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、涼衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、樹豆、藤豆

禁忌人群:患瘧疾的人,身體有寒的人,以及尿路結石者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。特別適宜脾胃虛弱、飲食減少的人,以及久泄、小兒單純性消化不良;適宜夏季感冒、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、惡心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食;適宜癌癥病人服食。

  • 扁豆炒肉絲的做法[圖]

    扁豆炒肉絲

    用料:寬扁豆、豬里脊、青椒、料酒、蠔油、干淀粉、糖、鹽、老抽、生抽、姜、蒜

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  • 青扁豆炒臘肉的做法[圖]

    青扁豆炒臘肉

    用料:青扁豆、臘肉、油、鹽、糖、料酒、姜、蒜、雞精

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  • 扁豆炒雪菜的做法[圖]

    扁豆炒雪菜

    用料:扁豆、袋裝雪菜、蒜頭、鹽、雞精

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  • 火腿腸炒扁豆的做法[圖]

    火腿腸炒扁豆

    用料:火腿腸、扁豆、胡蘿卜、色拉油、精鹽、生抽、五香粉、味精、蔥、姜

    33979瀏覽62收藏

  • 素炒雙豆的做法[圖]

    素炒雙豆

    用料:四季豆、西紅柿、扁豆、紅椒、蔥、雞精、蒜、食油、食鹽

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  • 京醬燜白扁豆的做法[圖]

    京醬燜白扁豆

    用料:白扁豆、五花肉、六必居稀黃醬、蔥、姜、鮮醬油、紹酒、白糖、味精、烹調油、清水

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  • 豬肉扁豆黑木耳包子的做法[圖]

    豬肉扁豆黑木耳包子

    用料:扁豆、里脊、黑木耳、面粉、蔥、姜、鮑魚汁、鹽、生抽、花生油

    11802瀏覽164收藏

  • 排骨扁豆燉粉條的做法[圖]

    排骨扁豆燉粉條

    用料:排骨、扁豆、粉條、洋蔥、油、鹽、姜、蒜、蔥、冰糖、五香粉、料酒、醬油

    8727瀏覽168收藏

  • 扁豆絲炒肉的做法[圖]

    扁豆絲炒肉

    用料:扁豆角、豬肉、辣椒絲、紅椒、生抽、鹽、味精、蔥、姜

    29249瀏覽432收藏

  • 彩色扁豆絲兒的做法[圖]

    彩色扁豆絲兒

    用料:扁豆、彩椒、蒜碎兒、干辣椒碎兒、鹽、糖、雞精、醬油

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  • 扁豆燜干面的做法[圖]

    扁豆燜干面

    用料:蕎麥干面條、四季豆、蔥白、大蒜籽、瘦肉、紅彩椒、六月鮮醬油、茶籽油、芝麻油、鹽、直飲水

    151860瀏覽2333收藏

  • 扁豆土豆燜面的做法[圖]

    扁豆土豆燜面

    用料:扁豆、土豆、切面、蒜末、醋、八角、鹽、老抽、料酒

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  • 芽菜扁豆炒雞片的做法[圖]

    芽菜扁豆炒雞片

    用料:雞胸肉、扁豆、芽菜、蔥、姜、白胡椒粉(腌雞肉)、生抽、料酒、油、生抽、蠔油、鹽、香油

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  • 扁豆薏米綠豆粥的做法[圖]

    扁豆薏米綠豆粥

    用料:白扁豆、薏仁米、綠豆

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  • 干扁豆蒸肉的做法[圖]

    干扁豆蒸肉

    用料:豬三層肉、干扁豆、姜蒜、郫縣豆瓣、料酒、生抽、老抽、蠔油、黑胡椒、鹽、糖

    4037瀏覽6收藏

  • 干鍋茄子扁豆的做法[圖]

    干鍋茄子扁豆

    用料:扁豆、五花肉、長茄、大蒜、小紅辣椒、紅油豆瓣醬(或郫縣豆瓣醬)、蠔油、雞精、白糖、鹽

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  • 醇鮮扁豆米仁魚湯的做法[圖]

    醇鮮扁豆米仁魚湯

    用料:鯽魚、米仁、扁豆、冬瓜、胡蘿卜、料酒、鹽、白胡椒粉、蔥花

    1275瀏覽2收藏

  • 豉香雞塊燉扁豆的做法[圖]

    豉香雞塊燉扁豆

    用料:雞腿、扁豆、陽江豆豉、蔥姜蒜、蠔油、老抽、生抽、糖、料酒

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