韭菜

韭菜鴨蛋

用料：韭菜、鴨蛋、魚露、橄欖油

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韭菜蝦皮炒雞蛋

用料：韭菜、蝦皮、雞蛋、植物油、鹽

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韭菜苔炒肉絲

用料：韭菜苔、豬肉絲、鹽、料酒、生抽、蒜、姜

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韭菜苔炒香干

用料：韭菜苔、香干、油、鹽、醬油、干辣椒、雞精

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松仁炒韭菜

用料：松仁、韭菜、魚露、粟米油

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韭菜鮮蝦餡餃子

用料：韭菜、鮮蝦、豬肉餡、餃子粉、雞蛋、蔥、姜、香油、生抽、鹽、胡椒粉

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韭菜豬肉開口鍋貼

用料：豬絞肉、韭菜、干香菇、XO醬、生抽、雞蛋、小蔥、拇指大的姜、料酒、香油、白胡椒、糖、鹽、面粉、溫水、鹽

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韭菜苔炒牛肉

用料：牛里脊肉、韭菜苔、姜絲、水淀粉、生抽、料酒、鹽、色拉油、淀粉

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韭菜鮮肉餡餃子

用料：餃子粉、豬肉末、韭菜、蝦皮、蝦仁、雞蛋、鹽、清水、姜、鹽、醬油、料酒、雞精、糖、香油

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蠔油韭菜玉子燒

用料：韭菜梗、雞蛋、蠔油、醬油、糖、鹽、清酒

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海米韭菜雞蛋水餃

用料：韭菜、海米、雞蛋、面粉、豆腐皮、水、鹽、白糖、香油、色拉油、味精

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韭菜炒鹵藕

用料：藕、韭菜、紅椒、干紅椒、小蔥、花生油、鹽

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韭菜花炒鱔絲

用料：黃鱔、韭菜花、蒜、姜、油、鹽、醬油、辣椒油、麻油、料酒、胡椒粉、味精

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香辣豉香韭菜油渣餅

用料：豬肥膘肉、豬油渣、面粉、韭菜、豬板油、清水、生姜、大蔥、八角、豆豉辣椒醬、熱開水

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蛋絲拌韭菜

用料：韭菜、雞蛋、干辣椒片或粉、大蒜、花椒粉、醬油、醋、食用油、熟芝麻、生姜、香油、鹽、白糖

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韭菜火腿釀油豆腐

用料：韭菜、油豆腐、火腿、五花肉、鮮貝、雞蛋、米粉、油鹽、胡椒粉、糖

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韭菜拌雞絲

用料：韭菜、香菇、雞胸肉、熟芝麻、鹽、生抽、老抽、香油

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韭菜豬紅湯

用料：豬紅、韭菜、枸杞、生姜、油鹽

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