別名:苦杏仁、北杏仁、杏核仁、杏子、杏人
禁忌人群:嬰兒慎服,陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜有呼吸系統問題的人、癌癥患者以及術后放化療的人。
蔓越莓杏仁紙杯蛋糕
用料:A蔓越莓干、B低筋面粉、A杏仁片、B無鹽黃油、B糖粉、B蛋黃、B牛奶、B泡打粉、B奶粉
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巧克力杏仁脆餅
用料:低粉、杏仁絲、黃油、可可粉、細砂糖、黃糖、鮮奶油、干粉
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杏仁麻油全麥餅干
用料:杏仁片、無鹽黃油、面粉、全麥粉、杏仁粉、糖粉、雞蛋、蛋黃、芝麻油
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西藍花鮮魷魚拌杏仁
用料:西藍花、鮮魷魚筒、杏仁、生姜、蒜頭、鹽、胡椒粉、白糖、料酒、生粉、雞精、紅辣椒
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砂糖杏仁餅干
用料:黃油、低粉、細砂糖、天然香草精、泡打粉、淡奶油、粗砂糖、杏仁片、全蛋液
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蛋白杏仁花式小蛋糕
用料:低粉、蛋清、杏仁粉、糖粉、黃油
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杏仁瓦片酥
用料:低筋粉、杏仁片、蛋白、玉米淀粉、糖粉、奶油、香草精
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烤糖衣杏仁
用料:美國大杏仁、肉桂粉、白糖、鹽、雞蛋清、冷水
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覆盆子杏仁紙杯蛋糕
用料:覆盆子、杏仁粉、面粉、鮮奶油、碎杏仁、細白糖、雞蛋、泡打粉
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焦糖杏仁雙層乳酪蛋糕
用料:杏仁粉、黃油、細砂糖、雞蛋、鹽、奶油奶酪、焦糖醬、糖、雞蛋、玉米淀粉
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