補銅的食物

銅是人體健康不可缺少的微量營養素，是人體內血藍蛋白的組成元素，在人的血液中，銅是鐵的“助手”。

富含

肉類

羊肝
4.51毫克/100克
雞胗
2.11毫克/100克
鴨肝
1.31毫克/100克
豬肝
0.65毫克/100克
豬腰
0.58毫克/100克

水產

生蠔
11.5毫克/100克
牡蠣
8.13毫克/100克
河蟹
2.97毫克/100克
蝦米
2.33毫克/100克
紫菜
1.68毫克/100克
螃蟹
1.67毫克/100克
梭子蟹
1.25毫克/100克
蝦皮
1.08毫克/100克
小龍蝦
1.07毫克/100克
發菜
0.93毫克/100克
田螺
0.8毫克/100克
淡菜
0.73毫克/100克
鮑魚
0.72毫克/100克
墨魚
0.69毫克/100克
河蝦
0.64毫克/100克
龍蝦
0.54毫克/100克
基圍蝦
0.5毫克/100克

蔬菜

松蘑
10.3毫克/100克
口蘑
5.88毫克/100克
羊肚菌
2.34毫克/100克
紅菇
2.3毫克/100克
榛蘑
1.45毫克/100克
蒜薹
1.24毫克/100克
地衣
1.13毫克/100克
油豆角
0.61毫克/100克
雪里蕻
0.51毫克/100克
蘑菇
0.49毫克/100克

豆類豆制品

豆腐皮
1.86毫克/100克
黑豆
1.56毫克/100克
青豆
1.38毫克/100克
黃豆
1.35毫克/100克
腐竹
1.31毫克/100克
綠豆
1.08毫克/100克
蠶豆
0.99毫克/100克
花豆
0.94毫克/100克
白扁豆
0.94毫克/100克
豆腐干
0.77毫克/100克
赤小豆
0.64毫克/100克
毛豆
0.54毫克/100克
豌豆粒
0.47毫克/100克
千張
0.46毫克/100克

五谷雜糧

黃米
0.9毫克/100克
大麥
0.63毫克/100克
蕎麥
0.56毫克/100克
小米
0.54毫克/100克
高粱米
0.53毫克/100克
燕麥片
0.45毫克/100克

藥食

紅花
2.31毫克/100克
干薄荷
2.08毫克/100克
紫蘇
1.84毫克/100克
冬蟲夏草
1.54毫克/100克
香花菜
1.3毫克/100克
砂仁
1.29毫克/100克
烏梅
1.17毫克/100克
甘草
1.14毫克/100克
枸杞子
0.98毫克/100克
陳皮
0.81毫克/100克
丁香
0.76毫克/100克
芡實
0.63毫克/100克
白芷
0.63毫克/100克
肉桂
0.63毫克/100克
魚腥草
0.55毫克/100克

調味腌咸制品

茴香籽
1.76毫克/100克
花椒
1.02毫克/100克
咖喱
0.8毫克/100克
豆瓣醬
0.62毫克/100克

水果

獼猴桃
1.87毫克/100克
梨
0.62毫克/100克

干果

芝麻
1.77毫克/100克
腰果
1.43毫克/100克
蓮子
1.33毫克/100克
核桃
1.17毫克/100克
南瓜子
1.11毫克/100克
杏仁
1.11毫克/100克
桂圓肉
0.65毫克/100克
葵花籽仁
0.56毫克/100克
葡萄干
0.48毫克/100克
白果
0.45毫克/100克
山核桃
0.45毫克/100克

其他

紅茶
2.56毫克/100克
花茶
2.08毫克/100克
綠茶
1.74毫克/100克
可可粉
1.45毫克/100克