補硒的食物

硒是人體必需的微量元素。中國營養學會也將硒列為人體必需的15種營養素之一,國內外大量臨床實驗證明,人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調,導致許多嚴重疾病發生,低硒或缺硒人群通過適量補硒不但能夠預防腫瘤、肝病等的發生,而且可以提高機體免疫能力,維護心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,預防老年性心、腦血管疾病的發生。 在人體中,肝臟是含硒量最多的器官之一,多數肝病患者體內均存在硒缺乏現象,并且病情愈重,缺硒也愈重。硒被認為是肝病的天敵、抗肝壞死保護因子,國內外多項研究均表明,乙肝遷延不愈與缺硒有很大關系,肝病患者補硒有很好的效果。

富含

肉類

蛋奶

魚類

水產

蔬菜

豆類豆制品

干果

其他

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