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紅星二鍋頭

簡介

紅星企業成立于1949年,是作為新中國的獻禮而指定建設的項目之一。為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大眾都能喝上純正的二鍋頭酒,國家規定紅星二鍋頭酒的價格不得過高。所以,自紅星問世五十多年以來,所生產十余種產品都屬于低價位酒。由于紅星二鍋頭甘烈醇厚,價位低廉,受到消費者始終不變的青睞,“紅星二鍋頭”也成了“大眾的好酒”的代名詞。五十年來,紅星品牌下的各種低價位產品始終保持著高銷量,一直穩坐北京地區低端白酒市場的第一把交椅。
產品特點:紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶,以優質紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾,掐頭去尾截取中段,長年窖存。酒質清澈透明,氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。
真偽鑒別:1、商標采用水印防偽技術(與發票水印方法相同),透過自然光線可清晰的看到若干個“HX”水印圖形。2、56度瓶蓋為彩色印刷,頂部有前門樓圖案,圖案()清晰明快,前門樓黑色部分用可逆溫變防偽技術,加溫可用明火燒烤后黑色消失,溫度降低后黑色恢復正常。3、瓶蓋側面有一熒光防偽點,紫外線燈(驗鈔燈新)照射下可見紅色“紅星”字或“HXGF”。4、新55度瓶頂部采用太和殿圖案新52度瓶蓋頂部采用祈年殿圖案圖案下部分別檔有酒度5、特制瓶頂部采用祈年殿圖案瓶蓋側面熒光防偽為HXGF四個字母6、部分產品的封箱膠帶采用電話電碼防偽可打電話查詢

歷史文化

北京是中國五朝古都,二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的歷史。它是由燒酒發展而來的,明代北京志中提到 "京師之燒刀與棣之純棉也"。京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋流出的酒頭去掉,第三鍋流出的酒尾也去掉,取第二鍋流出的中段酒,稱之為"掐頭去尾截取中段"工藝,這是我國最早以工藝命名的白酒,是我國釀酒史上的一個里程碑,幾百年來被繼承發揚并流傳至今俗稱"二鍋頭"。1949年5月,經中央人民政府批準紅星收編了老北京著名字號 "龍泉 "、"同泉涌 "、"永和成"、"同慶泉"等十二家老燒鍋,繼承了北京幾百年的釀酒工藝。"北京紅星"為了迎接新中國誕生,于1949年8月生產第一批紅星二鍋頭酒,9月投放市場,產品一上市便以其醇厚甘冽的品質,深受廣大群眾的喜好 ,被譽為"大眾名酒 "。紅星二鍋頭酒是京文化典型代表。紅星是二鍋頭酒的創始人,從1949年的300噸發展到6萬噸,創造了全國清香型白酒產銷量的新記錄 ,滿足了人民群眾的生活要求。

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