當前位置:首頁 > 小吃特產 > 平谷大桃

平谷大桃

簡介

平谷大桃,為地理標志保護產品。平谷是全國最大的桃鄉。平谷大桃享譽海內外平谷大桃以個大、色艷、甜度高而馳名中外深受廣大消費者青睞平谷大桃知名度不斷攀升!被海內外譽為平谷仙桃。

品質特色:平谷大桃口味最佳。平谷大桃以個大、色艷、甜度高而馳名中外,深受消費者青睞。平谷大桃最大單果重達1000克,最大一個桃賣1088元。在香港電視臺開展的大陸大桃評比中,香港觀眾一致評為:平谷大桃口味最佳。

營養成分:桃樹干上分泌的膠質,俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。

桃子素有"壽桃"和"仙桃"的美稱,因其肉質鮮美,又被稱為"天下第一果".桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發油。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

食用功效:桃肉味甘酸、性溫,歸胃、大腸經;具有養陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經,虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。桃樹干上分泌的膠質,俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質,水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。

生長環境:平谷區地處北京市東北部,燕山西麓、華北大平原北緣,三面環山。地形分為中低山區,崗臺階地區和泃、洳河洪積沖積平原,屬于暖溫帶大陸性季風氣候,海拔11m~1188m.平谷大桃適合生產的海拔范圍11m~588m.

年平均氣溫為11.5℃,5~8月平均氣溫在20℃以上。最熱七月平均日溫26.1℃,最冷一月平均日溫-5.5℃。極端最高溫度40.2℃,極端最低溫度-26℃,按80%的保證率計算,大于0℃的積溫4470℃,大于10℃的積溫4121℃~4945℃,年平均無霜期191d,最長205d,最短160d.晝夜溫差大,雨熱同季。

全年日照為2729.4h,年平均日照百分率為62%.太陽輻射量559.24 kJ/㎡。5月份日照時數最多,為287.3h,6月份為268.9h.年平均降水量639.5mm.降水季節分配不均,冬季降水僅9.6mm,占全年降水量的1.5%,一般年份從10月到翌年5月干旱缺雨,夏季最多,年平均為479.1mm,占全年降水量的74.9%.

年平均蒸發量1762.3mm,以5月份最高。蒸發量遠遠大于降水量是本區氣候條件的主要特點。水資源豐富,地表水年徑流量多年平均值為3.10億立方米(包括入境地表水1.11億立方米)。地下水補給量多年平均值為2.97億立方米,地下水可開采量為每年2.2億立方米 .沙壤土和輕壤土。pH值6.0~8.0,含鹽量(以NaCl計)≤0.14%,有機質含量≥0.8%.

平谷區已形成了以大桃生產、運銷和加工為龍頭的產業群體。依托大桃生產基地,先后投資建成了泰華、華邦、平樂等幾個大桃加工龍頭企業,產品銷往日本、韓國、西歐、港、澳、臺等二十多個國家和地區。建成了全國最大的產地大桃批發專業市場。

栽培管理
(1)育苗及栽植:嫁接繁殖,毛桃砧,種子經層積處理,冬季撒播,6-8月芽接或翌年早春切接,次冬苗木即可出圃。栽植株行距為4m×5m或3m×4m,每公頃植500-840株。栽植時期從落葉后至萌芽前均可。桃園不可連作,否則幼樹長勢明顯衰弱、葉片失綠、新根變褐且多分叉、枝干流膠。這種忌連作現象在砂質土或肥力低的上壤表現嚴重。主要原因是前作殘根在土中分解產生苯甲醛和氰酸等有毒物質,抑制、毒害根系,同時還與連作時土壤中的線蟲增殖、積累有關。
(2)施肥:桃對氮,磷、鉀的需要量比例約為1:0. 5:1.幼年樹需注意控制氮肥的施用,否則易引起徒長。盛果期后增施氮肥,以增強樹勢。桃果實中鉀的含量為氮的3. 2倍,增施鉀肥,果大產量高。結果樹年施肥3次:基肥在10-11月結合土壤深耕時施用,以有機肥為主,占全年施肥量的50%;壯果肥在4月下旬至5月果實硬核期施,早熟種以施鉀肥為主,中晚熟種施氮量占全年的15%-20%、磷占20%-30%、鉀占40%;采果肥在采果前后施用,施用量占全年的15%-20%.此外,桃園需經常中耕除草,保持土壤疏松,及時排水,防止積水爛根。
(3)整形修剪:多整成自然開心形。定干高度約60cm,留3-4主桂,主枝開張角度50°-60°,每主枝酌留1-2副主枝,在主枝和副主枝上盡量少留小枝。修剪時期有冬季修剪與夏季修剪。初結果樹(植后3-4年)雖已結果,但生長旺盛、徒長枝多,枝梢密生,需采用抹芽、摘心、扭梢等夏剪措施,以抑強扶弱,保持樹體平衡;盛果期桃樹,由于多年結果,樹勢已趨緩和,徒長枝和二次枝顯著減少,中、短果枝比例增加,須以短截為主,并刪除過密枝和先端強枝,改善梢間光照條件;要及時更新衰弱枝。

lpl竞猜 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>