大慶特產

大慶市是中國第一大油田、世界第十大油田大慶油田所在地;是一座以石油、石化為支柱產業的的著名工業城市。 地處北溫帶大陸性季風氣候區,氣候變化多端,春...展開全部
大慶市是中國第一大油田、世界第十大油田大慶油田所在地;是一座以石油、石化為支柱產業的的著名工業城市。
地處北溫帶大陸性季風氣候區,氣候變化多端,春夏秋冬四季,寒來暑往,周而復始的循環。
其特產包括:石人溝鯉魚、連環湖鳙魚、肇源大米、古龍小米、托古小米、杜蒙大豆、肇州核桃、堅果之王榛子、杜蒙秋木耳、葵花籽色油、巴哈西伯綠豆、長青村無公害蔬菜、他哈拉大米、蒙式烤羊腿、大慶牌全脂淡奶粉、大慶葵花、收起
  • 托古小米

    托古小米

    托古小米主產區是大溝村,這里是典型的沙土地,最適宜種植谷類作物,產出的小米粒大色黃,味美醇香。

  • 大慶扒雞

    大慶扒雞

    大慶扒雞,是大慶的特色風味美食。以獨道的扒雞工藝,配各種名貴佐料,用陳年老湯和獨特工藝精制而成。特點:其味清香四溢,滑嫩爽口,是典型的黑色食品與綠色食品一體化的代表作。功效:本品具有低脂肪、低血脂、低膽固醇...

  • 東北枸杞

    東北枸杞

    枸杞,是茄目茄科枸杞屬的植物,果實稱枸杞子,嫩葉稱枸杞頭,常見種類為枸杞,而主要的藥用種類為寧夏枸杞。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動脈粥樣硬化。服枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、...

  • 東北酸菜

    東北酸菜

    東北酸菜是東北地區的一種特色食物。常采用當地盛產的大白菜腌制而成,極具東北地方特色。

  • 林甸雞

    林甸雞

    林甸雞系我國北方高寒地區的地方雞種,主要產地在黑龍江省林甸縣,具有抗寒、生活力強等優點。林甸雞,體型中等,全身羽毛較厚,羽毛顏色以深黃、淺黃及黑色為主,公雞多呈金黃色,尾羽較長、呈黑色。頭部、肉垂、冠均較小...

  • 東北蕨菜

    東北蕨菜

    東北蕨菜系蕨菜的一個區域分布,主要在黑龍江、吉林、遼寧等地,長白山區的野生蕨菜品質上乘。喜生于淺山區向陽地塊,多分布于稀疏針闊混交林。早春新生葉拳卷,呈三叉壯。柄葉鮮嫩,上披白色絨毛,此時為采集期。

  • 猴頭菇

    猴頭菇

    入伏以后,鏡泊湖山區,是蘑菇生長的旺盛季節。雜草里,林叢中,枯樹上,到處都是:有的如鐘,有的似傘,有的象扇面,有的呈半球形,小巧玲瓏,千姿百態。這里有可食用的蘑菇近百種,其中榛蘑分布廣,元蘑肉質厚,松蘑味道...

  • 連環湖鳙魚

    連環湖鳙魚

    鳙魚又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也有叫雄魚。是淡水魚的一種。有“水中清道夫”的雅稱,中國四大家魚之一。外形似鰱魚,體側扁。頭部大而寬,頭長約為體長的1/3。口亦寬大,稍上翹。眼位低。能食用,...

  • 石人溝鯉魚

    石人溝鯉魚

    石人溝鯉魚體態豐滿,體形紡錘狀,扁長而肥,頭小尾短,背脊高寬,腹部肥大。鱗大,背部鱗色呈淡黃褐色,體側鱗色金黃。剛出水時,胸、腹、臀、尾各鰭均呈金黃色和橘紅色。石人溝鯉魚是2012年第一批農產品地理標志登記產品...

  • 巴哈西伯綠豆

    巴哈西伯綠豆

    巴哈西伯綠豆,是杜爾伯特蒙古族自治縣的特產,粒大飽滿,色澤純正,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等,其營養及藥用價值遠遠高于普通綠豆。

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