福建特產

福建省(簡稱閩)位于中國東南沿海,海岸曲折,島嶼眾多,是歷史上海上絲綢之路的起點,也是海上商貿集散地,福建沿海的文明是海洋文明,除了武夷山、鼓浪嶼、...展開全部
福建省(簡稱閩)位于中國東南沿海,海岸曲折,島嶼眾多,是歷史上海上絲綢之路的起點,也是海上商貿集散地,福建沿海的文明是海洋文明,除了武夷山、鼓浪嶼、清源山、太姥山等自然風光外,還有土樓、安平橋等人文景觀,這些得天獨厚的自然和人文造就了豐富的福建名產,比如烏龍茶、八大干、橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等等。收起
  • 桂圓干

    桂圓干

    桂圓干又名益智、龍眼肉,為龍眼的成熟果實。性平,味甘,含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份,具有益氣補血,安神定志,養血安胎的功效。適用于失眠健忘,脾虛腹瀉,精神不振等癥。營養成分:每100克(干品...

  • 鐵觀音

    鐵觀音

    鐵觀音茶,又稱安溪鐵觀音,原產于福建省安溪縣,發現于1723—1735年,是烏龍茶中的極品,是中國十大名茶之一。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”。...

  • 安溪鐵觀音

    安溪鐵觀音

    安溪是中國烏龍茶的主產區,種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛,氣候溫和,山巒重疊,林木繁多,終年云霧繚繞,山青水秀,適宜于茶樹生長,而且經過歷代茶人的辛勤勞動,選育繁殖了一系列茶樹良種,目前境...

  • 線面

    線面

    在福州地區,線面廣為民眾喜愛,大年初一,人們都要吃一碗線面,祝福健康長壽。線面還有以下別稱:祝壽送線面稱“壽面”,婦女分娩坐月子以其為主食,佐以蛋酒、雞湯而稱“誕面”,結婚訂親男方送女家的叫“喜面”,遠離家...

  • 大紅袍

    大紅袍

    武夷巖茶,漢族傳統名茶。產于福建生奇秀甲東南的武夷山,茶樹生長在巖縫之中,有“茶中之王”的美譽。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一,其中以大紅袍而名譽全球。產品功效:...

  • 八大干

    八大干

    八大干,又稱閩西八大干,是閩西地區有風味特色的八種干制食品,包括連城地瓜干、武平豬膽干、明溪肉脯干、寧化老鼠干、上杭蘿卜干、永定菜干、清流筍干及長汀豆腐干。長汀豆腐干始于唐朝開元年間,距今已有1200多年的歷史...

  • 福桔

    福桔

    福桔,是福州市市果,福州盆地盛產柑桔,尤以桔子為最佳,且皮薄、色紅、汁多、味甜,風味獨特,稱為“福桔”。福桔產地多分布閩江下游兩岸。深秋初冬時節,閩江兩岸層層綠樹,枝頭綴滿紅果,色彩斑斕絢麗,人們譽之為“閩...

  • 芙蓉李

    芙蓉李

    芙蓉李又名中國李,是福建特產,有700年的栽培歷史。芙蓉李在福建閩東、北等地都有種植,以福建福安市潭頭鎮、永泰縣梧桐鄉的最為出名,果實艷麗,甜酸適口,品質上乘。蓉李甜酸適口,品質上乘,可鮮食,較耐貯艱,是生食和...

  • 馬蹄酥

    馬蹄酥

    馬蹄酥,雅名“香餅”,是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。馬蹄酥為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿制鎮江同名糕點,并經改進成面。該產品采用上等面粉、赤豆為原料,加果仁為輔料,用糯米發酵后制成。因成品四...

  • 千頁糕

    千頁糕

    “千頁糕”,是福建大名鼎鼎的特色面點。它如千層疊嶂,香潤軟糯、入口溶化,常被選作筵席的甜點。特別是福州的味和“千頁糕”,油潤無渣、吃不粘齒,味道清甜。揚名了數十年,一直深受群眾喜愛。

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