贛州特產

贛州是江西省三座國家歷史文化名城之一、中國魅力城市之一,有千里贛江第一城、江南宋城、客家搖籃、紅色故都、世界橙鄉、世界鎢都、稀土王國、堪輿文化發源...展開全部
贛州是江西省三座國家歷史文化名城之一、中國魅力城市之一,有千里贛江第一城、江南宋城、客家搖籃、紅色故都、世界橙鄉、世界鎢都、稀土王國、堪輿文化發源地等美譽。
特產主要包括:贛南臍橙、沙地板鴨、梓山醬油、會昌醬干、龍南板栗、南康甜柚、尋烏蜜桔、興國灰鵝、贛州密餞、湖江密棗、上猶綠茶、客家糯米酒、豆巴子、龍南紫皮大蒜、信豐紅瓜子、信豐蘿卜干、南安板鴨、寧都肉丸、贛州苦瓜酒、酸棗糕、龍歸茶。另外還有齋婆柚、上猶石魚、包米果、九層皮、玉蘭片、毛尖茶、桂魚絲、竹筍干、五香麻雞、美味雞、多味花生、野生蕨菜、銀杏精茶、花菇、通心米粉、豆干、紅薯干、百禽臘鵝、夢里香紅瓜子、小布巖茶、龍南恒泰香脆花生、茶樹菇 、蓮子、陽埠腐竹、恒泰花生、黃元米果、汗頭菜等。收起
  • 南康辣椒醬

    南康辣椒醬

    南康辣椒醬,是南康市的傳統特產,創始于明末清初,迄今已有300多年的產銷歷史。南康辣椒醬以色澤紅亮油潤,醬香濃郁,甜辣味美,營養豐富,經久耐藏而著稱。南康辣椒醬具有增食欲、助消化的功效。

  • 崇義陽嶺茶

    崇義陽嶺茶

    崇義陽嶺茶,是贛州地區古老名茶之一,明朝被列為“貢茶”。陽嶺茶產地處于支霧繚繞的高山,是茶葉生長的理想環境。該茶外形條索狀,白毫多,以泡后茶色清澈、碧綠、香氣濃烈、持久、飲后甘醇潤喉、令人神怡等特色而聞名省...

  • 南康湯皮

    南康湯皮

    湯皮,是一種用米漿做成的糕,曬干后可儲藏,特好吃。湯皮有兩種,一種是湯皮絲,它一絲一絲,繞成一團;另一種是湯皮片,可用來沙炒和油炸,十分香脆。現在客家人把湯皮糕當早點賣,把蒸熟的湯皮糕切成絲,配上大蒜、辣椒...

  • 贛南臍橙

    贛南臍橙

    贛南臍橙果大色艷、香氣濃郁、甘甜味鮮、營養豐富,堪稱果中佳品。原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一,年產量世界第三、全國最大的臍橙主產區。贛南臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡蘿卜素、維生素B1...

  • 牛皮糖薯干

    牛皮糖薯干

    牛皮糖薯干,是江西興國傳統的漢族小吃,色澤紅潤透明,味甜爽口。

  • 月亮巴

    月亮巴

    月亮巴,是贛南民間土特產,全稱月亮花生巴,月亮豆巴子,也是客家美食之一,以其形如“滿月”而得名。月亮花生巴是以面粉為主要原料,佐以五香調味品、燦米粉、鮮花生仁、經加工成型后,在油鍋中煎炸而成。酥、松、脆,香...

  • 南安板鴨

    南安板鴨

    南安板鴨是江南省著名的特產,發源于明朝江西布政使嶺北道南安府,至今已有五百余年的歷史了。外形美觀,色澤白凈,皮薄肉嫩,尾油豐滿,骨脆可嚼,味香可口,誘人食欲。成為國內外市場上的臘味珍品。南安板鴨的特點是:鴨...

  • 龍南板栗

    龍南板栗

    龍南板栗是江西省贛州市龍南縣的客家土特產,是山毛櫸科栗屬的植物,原產于中國,分布于越南、臺灣以及中國大陸地區,生長于海拔370-2800米的地區,多見于山地,已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要...

  • 興國紅鯉

    興國紅鯉

    興國紅鯉,產于江西省興國縣,與婺源縣的荷包紅鯉和萬安縣的玻璃紅鯉一起并稱“江西三紅”。興國紅鯉具有背寬肉厚、肉質鮮嫩、生長快、食性廣和抗病性強等優點,其經濟價值較高,既可食用、也有觀賞價值。

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