海口特產

海口市地處低緯度熱帶北緣,屬于熱帶海洋性季風氣候。這里春季溫暖少雨多旱,夏季高溫多雨,秋季多臺風暴雨,冬季不冷但寒氣流侵襲時有陣寒。全年日照時間長...展開全部
海口市地處低緯度熱帶北緣,屬于熱帶海洋性季風氣候。這里春季溫暖少雨多旱,夏季高溫多雨,秋季多臺風暴雨,冬季不冷但寒氣流侵襲時有陣寒。全年日照時間長,輻射能量大。主要特產有珍珠、黎錦、椰雕、蝶翅畫、番荔枝、番石榴、海產干品、牛肉干、蝦制品、楊桃、椰子、山竹子、榴蓮等等。收起
  • 菠蘿蜜

    菠蘿蜜

    菠蘿蜜又名木菠蘿,樹菠蘿,是一種桑科喬木。原產于印度、東南亞一帶,在熱帶潮濕地區廣泛栽培。隋唐時從印度傳入中國,目前在海南普遍栽培,福建、廣東、廣西、云南等地也有栽培,但是主要產地還是在海南,現在已成為海南...

  • 胡椒

    胡椒

    胡椒是海南的特產之一,是世界上著名的調味香料。在海南購胡椒,有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人們種植的胡椒粒要小,呈淺褐色。一般人認為野胡椒純屬天然,其香味更為濃烈。白胡椒是成熟的果實脫去果皮的種子,...

  • 天然椰子汁

    天然椰子汁

    椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極為豐富...

  • 老爸茶

    老爸茶

    老爸茶,是海南海口市、文昌市的特色茶文化,老爸老媽子們相聚在一起喝茶。是海口市的一道風景,一壺茶,一碟花生,或一二個面包,陳舊的桌凳,圍著三兩個打扮樸素的茶客,閑閑靜靜地“吃”著茶。里的茶是再普通不過的綠茶...

  • 咖啡

    咖啡

    海南的咖啡十分著名。海南的地理條件最適宜生產高檔的咖啡豆,國際上生產名牌咖啡的廠家,也在海南采購咖啡豆。海南的咖啡加工廠家眾多,加工技術日趨進步,速溶咖啡已創出名牌--力神咖啡。此外,炒咖啡香味濃烈,椰奶咖啡...

  • 番荔枝

    番荔枝

    又名佛頭果,番荔枝科熱帶果樹,原產熱帶美洲。果實清甜,有特殊氣味,根、葉可入藥。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名...

  • 椰子糕

    椰子糕

    椰子糕是椰子精華的濃縮。椰子糕是由葡萄糖漿、白砂糖、鮮椰子汁、糯米紙原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的綿軟特點外,其超Q是最大的特色,甜而不膩中夾著一絲絲韌勁,軟軟的、綿綿的,外觀上椰子糕色澤明,光滑潔亮,...

  • 海膽

    海膽

    海南特色風味。海膽,是一種奇特的海生動物,周身為硬殼包圍,并長滿利刺,呈圓球狀,直徑約5厘米,其食部分在其生殖腺,即“海膽卵”,俗稱“海膽膏”。味極鮮美,富含卵磷脂、蛋白質、核黃素等,屬高營養補品。此菜取原...

  • 番石榴

    番石榴

    番石榴,為熱帶、亞熱帶水果,原產美洲,現在華南地區及四川盆地均有栽培,香甜可口。成熟的番石榴為淺綠色,果皮脆薄,食用時一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充...

  • 椰絲糯米粑

    椰絲糯米粑

    是海南常見的風味小吃,主料是用糯米粉做皮,填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡,以野菠蘿葉包成5厘米左右大小的圓粑,蒸熟趁熱吃。此粑糍而不膩,清甜可口。風味獨具特色。

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