吉安特產

吉安是亞熱帶季風濕潤性氣候;著名景點有井岡山、白鷺洲書院、文天祥紀念館、青原山、廬陵文化生態園等。 特產主要有:永豐燈籠椒、井岡煙筍、醬姜、香藥菜...展開全部
吉安是亞熱帶季風濕潤性氣候;著名景點有井岡山、白鷺洲書院、文天祥紀念館、青原山、廬陵文化生態園等。
特產主要有:永豐燈籠椒、井岡煙筍、醬姜、香藥菜、吉安堆花酒、井岡山金桔、三灣老酒、橫江葡萄、贛花山茶油、永豐百合、遂川黑摺扇、吉水冬酒、井岡山竹蓀、白水蜜柚、井岡山獼猴桃、井岡山紅米酒、井岡山石耳、泰和醬油、寶山客家腐乳、井岡山茶樹菇、井岡南風面野生蜂蜜、井岡山紅米、青椒蒿菜等。收起
  • 泰和烏雞

    泰和烏雞

    泰和烏雞是江西省泰和縣特產,原產于泰和縣武山北麓,根據產地又稱武山雞,因具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨“十大”特征以及極高營養價值和藥用價值而聞名世界。泰和烏雞珍貴之根本在于...

  • 客家紅米酒

    客家紅米酒

    客家紅米酒,是萬安縣當地的特產,每到九月重陽日,萬安客家人和本地人必會選用本地純糯米、酒曲釀制酒娘以備春節招待貴客,而擇居于山中的客家人,往往會在重陽日將釀造好的酒娘,置于地窖封存2年以上,待春節來臨而挖出...

  • 萬安玻璃紅鯉魚

    萬安玻璃紅鯉魚

    萬安玻璃紅鯉魚,是1963年該縣麻源墾殖場水產大隊從長江魚苗中發現,經過十多年的雜交選育和定向培育而成。因該魚全身透明(幼魚可-內臟器官),體色艷紅,故取名為"萬安玻璃紅鯉魚"。經1984年國家水產局組織全國三十多個...

  • 吉安薄酥餅

    吉安薄酥餅

    吉安薄酥餅,是吉安市的傳統名特產,薄酥餅始于元代末年,相傳每逢農歷八月十五日,廬陵的糕點師們聚會“彌公祠”祭祀廬陵糕點鼻祖“彌公”時,薄酥餅為祀品之一,也是敬獻皇帝的貢品。此餅園形,選料考究,餅芯以純豬油、...

  • 三湖紅桔

    三湖紅桔

    三湖紅桔,是江西省新干縣地方特色柑桔良種,因原產、主產于該縣三湖鎮而得名。該品種紅桔果色鮮紅,果肉脆嫩,甜酸適度,風味濃郁獨特,營養豐富。公元3-4世紀時就馳名江南,20世紀50年代曾出口蘇聯和東歐各國,深受廣大...

  • 安福火腿

    安福火腿

    安福火腿,產自江西省吉安市安福縣,為中國三大火腿之一,其形如柳葉,腳蹄短小,腿身飽滿,皮薄肉嫩,精多肥少,色紅味香,經久不變質。只要保管得當,存放二、三年仍色味如初,精肉鮮紅似火,肥肉潔白晶瑩,是烹制佳肴的...

  • 蜀口茶

    蜀口茶

    蜀口茶,產于泰和縣馬市鎮的蜀口洲,有“冠朝豬、蜀口茶、武山雞甲天下”之美稱。該地產茶始于唐代,距今一千多年。明成化年間,蜀口洲引進遂川縣珍稀名茶狗牯腦,使蜀口茶品質顯著提高,成為一方名茶,清朝曾列為貢品。蜀...

  • 三灣老酒

    三灣老酒

    三灣老酒,是江西省傳統名酒,產于著名的“三灣改編”地-江西省永新縣,歷史悠久,工藝獨特,其主要原料為當地特產香糯米,輔以清澈甘甜的山泉,采用傳統工藝精心釀制而成,酒香濃郁,醇厚綿甜,是一種集營養于保健于一體...

  • 和子四珍

    和子四珍

    和子四珍,是江西吉安永新傳統的漢族名點。當地民間用自己生產的農副產品醬后曬制而成的綠色營養食品。產生于東漢前期,距今有兩千多年歷史。和子四珍即醬姜、醬蘿卜、橙皮、蜜茄,是用嫩生姜、白蘿卜、橙子、茄子、糯米、...

  • 井岡紅米

    井岡紅米

    井岡山紅米,為水稻品種之一,因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅持斗爭時期主食的"紅米飯,南瓜湯"指的就是這種米。因此,井岡山紅米在政治上有深遠的意義。井岡山紅米主產于井岡山、遂川等地。它營養豐富、蛋白質含量...

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