寧波特產

寧波人文積淀豐厚,歷史文化悠久,屬于典型的江南水鄉兼海港城市,是中國大運河南端出海口、“海上絲綢之路”東方始發港,其中最具寧波代表性的寧波港被國際...展開全部
寧波人文積淀豐厚,歷史文化悠久,屬于典型的江南水鄉兼海港城市,是中國大運河南端出海口、“海上絲綢之路”東方始發港,其中最具寧波代表性的寧波港被國際港航界權威雜志——英國《集裝箱國際》評為“世界五佳港口”。
主要特產有:黃魚、帶魚、墨魚、石斑魚、香魚、彈涂魚、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、縊蟶、牡蠣、泥螺、貢干、海蜇、苔菜等,其中有干海產品:魚翅、海參、黃魚鲞、明府鲞、紅膏熗蟹、酒醉泥螺、蝦干、鮑魚、蝦皮、新風鰻鲞、海蜇、海帶、烤魷魚片等。收起
  • 慈溪楊梅

    慈溪楊梅

    楊梅是慈溪市特有的名產,慈溪市位于杭州灣跨海大橋的南岸,與嘉興海鹽通過杭州灣大橋南北相望,境內"兩山一水七分地",素有"中國楊梅之鄉"的稱謂,人工栽培已有1300余年,野生楊梅更有7000余年歷史。宋代大文豪蘇東坡曾云...

  • 寧波楊梅

    寧波楊梅

    產品名稱:寧波楊梅產品產地:寧波產品特性:味甜汁多產品簡介:寧波山區多有楊梅,而慈溪橫河鎮境內的楊梅被認為質量最佳,橫河楊梅又以荸薺種為上品,其果大,核小,成熟時呈紫黑色,味甜汁多。楊梅外表顏色有紫黑色、烏...

  • 西店牡蠣

    西店牡蠣

    西店牡蠣主產西店鎮淺海,目前該鎮的20個沿海村均養有壯蠣,養殖面積達1.8萬畝,每年產量達12800噸。牡蠣養殖在西店已有700年歷史,據有關史書介紹,鐵江江中有兩個島嶼叫石孔雙山,宋朝石孔村進士馮唐英曾避亂于此。看見...

  • 寧波貢干

    寧波貢干

    寧波特產貢干又名殼菜,也就是淡菜干,不但肉味鮮美,而且營養價值很高。鮮食可先煮熟,去掉兩邊鎖殼和毛,再加入蘿卜、紫菜同煮,分外可口。寧波淡菜肉大而肥,加工曬干就叫干肉。由于它是高級營養品,自唐朝時就已作為進...

  • 紅膏咸槍蟹

    紅膏咸槍蟹

    紅膏熗蟹是浙江寧波傳統的漢族小吃,色彩艷紅、鮮咸滑嫩。在盛器中放入冷開水,加鹽、白酒、蔥、姜,調成濃咸鹵,再將洗凈后的紅膏蟹放入,浸腌8小時后即可。紅膏咸槍蟹都是東海里的野生梭子蟹做的,個頭壯實,有紅膏,蟹...

  • 三北藕絲糖

    三北藕絲糖

    三北藕絲糖,是浙江慈溪的漢族傳統名點,用凈白糯米、優質麥芽、細粒白芝麻、細白糖,南京雪麻等上等原料配制而成。相傳,清代雍正年間,慈溪沈師橋有位叫沈永年的糕點師傅,做得一手好糕點,并不斷創新,制作出了一種外形...

  • 羊尾筍干

    羊尾筍干

    羊尾筍干為奉化縣的傳統著名特產,與水蜜桃和芋艿頭齊名,為三大土特產名產之一,生產歷史至今已經超過百年,早被列為浙江省“名特優”產品。由當地盛產的雷筍和龍須竹筍經加工而成,因其因其色澤純白,長15-20厘米,外形...

  • 奉化水蜜桃

    奉化水蜜桃

    奉化水蜜桃被譽為“中國之最”,這是對水蜜桃這一傳統名果的歷史肯定。水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔橋、玉露、迎慶等25個早、中、晚熟水蜜桃品種配套體系,水蜜桃供應期長達120多天。產地介紹:...

  • 白糖方糕

    白糖方糕

    方糕是正宗的漢族土產小吃,幾元就可以買大大一塊。糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,餡甜得恰到好處,一點也不粘牙。說起方糕并非只是一種糕點,只是外皮都是糯米,但是里面的餡料卻有很多種,芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還...

  • 藕絲糖

    藕絲糖

    藕絲糖,是金溪縣傳統特產之一,金溪藕絲糖外似一團潔白細嫩的藕絲,素以甜、脆、香酥而著稱。內包芝麻、桂花、桔餅,甜而不膩,脆香酥軟,落口消融,余味綿長。民間流傳著一首歌謠:“滸灣油面進汴梁,方河米粉去湖廣,黃...

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