青島特產

青島地處北溫帶季風區域,屬溫帶季風氣候。 特產主要包括:青島啤酒、青島高粱飴、嶗山石、嶗山綠茶、嶗山拳頭菜、嶗山可樂、薛家島老尹家海參、瑯琊臺酒、...展開全部
青島地處北溫帶季風區域,屬溫帶季風氣候。
特產主要包括:青島啤酒、青島高粱飴、嶗山石、嶗山綠茶、嶗山拳頭菜、嶗山可樂、薛家島老尹家海參、瑯琊臺酒、黃島(原膠南)西施舌、黃島(原膠南)海青茶、膠州大白菜、膠州灣雜色蛤、紅島蛤蜊、大澤山葡萄、馬家溝芹菜、大黃埠西瓜、膠州里岔黑豬肉、流亭豬蹄、石花菜涼粉、萬香齋熟食、即墨老酒、鄭莊海鮮脂渣、嶗山礦泉水、美達爾烤肉、嶗山云峰茶、海產干貨。收起
  • 青島啤酒

    青島啤酒

    青島啤酒是山東名產,青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉為原料釀制而成,酒液清澈透明,呈淡黃色,泡沫清白,細膩而持久。具有濃郁的酒花和麥芽清香,以及酒花特有苦味,飲時爽口。

  • 嘎啦

    嘎啦

    嘎啦(gala),是青島蛤蜊(gélí)的俗稱,來自城陽紅島,近幾年紅島每年都舉行蛤蜊節。膠州灣的蛤蜊是花蛤,青島人通俗地叫泥蛤蜊,卵圓形,殼面光滑,具有同心環紋,外殼白凈,肉質肥厚。只要在蛤蜊盆里放一點鹽,蛤蜊...

  • 膠州大白菜

    膠州大白菜

    膠州大白菜,俗稱“膠白”,因產于山東省膠州市而得名,是山東省的著名特產之一,產于山東省膠州市南三里河村,已有400多年的歷史。,具有其它地區大白菜所不具備的“外葉淡綠、纖維細嫩、美味可口、生熟食即可”的明顯特...

  • 瑯琊雞

    瑯琊雞

    瑯琊雞,原產于膠南市南部沿海的瑯琊、寨里、泊里、信陽等一帶,因這一帶歷史上屬“瑯琊郡”,故稱“瑯琊雞”,是一種十分寶貴的地方品種資源。瑯琊雞具有體格小、肉質風味好、產蛋多、抗病力強、適應性好、飼料報酬率高等...

  • 鲅魚

    鲅魚

    鲅魚,學名為藍點馬鮫,藍點馬鮫的俗稱還有燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。鲅魚體長而側扁,體色銀亮,背具暗色條紋或黑藍斑點,口大,吻尖突,牙齒鋒利,游泳迅速,性情兇猛,一般體長260—520毫米,大者可達1米以...

  • 拳頭菜

    拳頭菜

    拳頭菜,是嶗山獨有的一種山野菜,植物學上屬蕨類門鳳尾蕨科,喜歡生長在山地陽坡處,常呈群片分布。葉片初為嫩綠色,葉片未充分展開時集中于葉柄頂端,形狀如拳,“拳頭菜”由此得名。拳頭菜多散生在巨峰之南及王哥莊一帶...

  • 仙胎魚

    仙胎魚

    仙胎魚,為嶗山獨有的名貴魚種,據清同治版《即墨縣志》記載:“仙胎魚出白沙河,從九水來,山回澗折,其流長而清湛不染泥塵,魚之游泳于清泉白石中者也,大可五、六寸,鮮美異常。”嶗山仙胎魚產于白沙河及其澗溪中,在九...

  • 嶗山綠茶

    嶗山綠茶

    嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區,嶗山茶場在號稱“北國小江南”的嶗山太清景區的山腳下,這里出產的綠茶,色、香、味、形具佳,沖飲清香宜人。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征,其按鮮葉采摘季節分為春...

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