邢臺特產

邢臺市 轄2區(橋東區、橋西區)17個縣市, 總面積12486平方公里,人口718.86萬,位于晉冀魯三省之中,是中國北方最早形成城市的地區之一,歷經郡州府市一脈...展開全部
邢臺市 轄2區(橋東區、橋西區)17個縣市, 總面積12486平方公里,人口718.86萬,位于晉冀魯三省之中,是中國北方最早形成城市的地區之一,歷經郡州府市一脈相承。
地方物產包括:威縣三白西瓜、沙河馬場梨、隆堯澤畔藕、雞腿大蔥、邢棗仁、巨鹿枸杞和金銀花、邢臺板栗、寧晉雪花梨和鴨梨、沙丘梨、洛陽梨、百泉稻、平鄉黃芽白、串枝紅杏、今麥郎方便面、華龍面、空心掛面、古順酒、泥坑酒、水仙花酒、華豐糕點、燕京啤酒、桐泰祥糕點、酸棗面,漿水蘋果、邢臺柿餅等;收起
  • 雞腿大蔥

    雞腿大蔥

    雞腿大蔥,是隆堯特產蔬菜之一,有兩千多年栽培歷史,在華北和東北地區享有盛譽。隆堯大蔥是我國眾多大蔥品種中的佼佼者。從其形態、質地和營養價值諸多方面看,均具有獨特風格。隆堯大蔥體短色白,上細下粗,沒有分枝,狀...

  • 邢臺道口燒雞

    邢臺道口燒雞

    邢臺道口燒雞是河北邢臺地區的肉食名品,源于河南道口鎮,是道口“義興張”燒雞店的分支。邢臺道口燒雞,造型美觀完整,色澤淺紅而帶嫩黃,肉質軟爛,味美鮮香,一般可存放2~5日而色味不變,冬季存放時間更長。

  • 澤畔藕

    澤畔藕

    澤畔藕,又稱大白蓮藕、子午藕。產于澤畔村,外皮黃褐色,斷面白玉色,質脆微甜,清時曾作貢品。隆堯澤畔藕具有體型肥大、肉質脆嫩、質地細膩、藕體潔白而細、無纖維、甘甜清脆、味美宜人等特點。切開之后,藕孔排列極為規...

  • 南宮熏菜

    南宮熏菜

    南宮熏菜,起源于邢臺南宮市,是當地人喜愛的小吃。南宮熏菜選用優質豬肉,并按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆淀粉、姜絲和小磨香油,攪拌成粥狀,灌入腸衣。之后,用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火熏烤成紫紅色,外皮再抹上香油...

  • 河北血杞

    河北血杞

    河北血杞,粒大肉肥,色澤鮮紅似血,因而在國際市場上被譽為“河北血杞”。河北血杞顆粒均勻,色澤鮮艷,味甜微酸,具有較高的營養價值和醫療價值河北血杞是一種常用中藥,據《本草綱目》記載,此藥能“滋腎潤肺、明目”。...

  • 邢棗仁

    邢棗仁

    邢棗仁,是河北省邢臺有名的土特產,棗仁是酸棗樹的種子,以邢臺市所產粒大飽滿,色澤亮麗,無核殼,品質最優,產量最大。邢棗仁藥物價值極高,被列為中藥奇珍,具有靜心、健胃、滋養、安神等多種療效。我國最早的一部藥書《神...

  • 威縣三白西瓜

    威縣三白西瓜

    三白西瓜是邢臺威縣傳統特產。據史載,三白西瓜自唐五代以來就有栽培,距今已有近千年的歷史,它以皮如玉、瓤如脂,籽如珠而冠名“三白”。威縣西瓜具有個大、體圓、皮薄、色鮮等特點,而且品種繁多,有三白、花麗虎、麻子...

  • 巨鹿串枝紅杏

    巨鹿串枝紅杏

    串枝紅杏,原產于河北省巨鹿縣,已有300多年的栽培歷史,因果實紅艷,密集成串,故取名為“串枝紅杏”。串枝紅杏口感屬甜酸型,營養豐富,果實個大(平均單果重52.5克),果肉細密、汁多、味美,酸甜適口。杏果不僅柔軟多...

  • 泥坑酒

    泥坑酒

    泥坑酒是河北地方名酒之一,居泥坑酒的釀造歷史源遠流長,文字記載可追溯到唐代。大詩人李白修太白渠時路過寧晉,飲當地作坊自釀泥坑酒后,贊不絕口,特書贈酒家:“十里聞香三里醉,一杯進口五云飛”。

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