張掖特產

張掖屬大陸性氣候,氣候特點是干燥,年平均氣溫6℃,一月份最冷,7月份最熱。每年6月至9月,是全年最佳旅游季節。張掖有黑河水灌溉,地勢平坦, 土壤肥沃,...展開全部
張掖屬大陸性氣候,氣候特點是干燥,年平均氣溫6℃,一月份最冷,7月份最熱。每年6月至9月,是全年最佳旅游季節。張掖有黑河水灌溉,地勢平坦, 土壤肥沃,物產豐饒,以烏江米為有名,盛產小麥、玉米、水稻、油菜、胡麻等農作物,為全國重點建設的12個商品糧基地之一。土特產品有黃酒圓蔥、蘋果梨、烏江米、紅棗、發菜、絲路春酒等。收起
  • 臨澤紅棗

    臨澤紅棗

    甘肅種植棗樹歷史悠久,位于河西走廊中部的梁州臨澤,房前屋后、路旁田埂,曠野荒灘種的都是棗樹,臨澤棗雖然不大,但其色澤、肉細、含糖量高、無蟲蛀而聞名遐爾,紅棗營養豐富,據測定:鮮棗含糖24%,蛋白質1。2%,脂肪0...

  • 烏江大米

    烏江大米

    烏江大米是甘肅張掖的一大特產。黑河沿岸河流密布、水量充足、土壤肥沃,非常適宜水稻種植,尤其是張掖烏江堡一帶歷來盛產稻米。張掖產的稻米個大粒長,顆粒飽滿,潔白純正,晶瑩剔透、米香濃郁、品質優良,歷史上曾列為貢...

  • 民樂蘋果梨

    民樂蘋果梨

    蘋果梨1965年從吉林省延邊朝鮮自治州引入張掖,在民樂縣園藝場定植后,經多年選優改良,漸成品牌。食材特征:果色好、果肉細、果心小、質地脆、汁液多、石細胞少、甜酸適宜、風味獨特,在海拔15001900米的灌區,生長良好,...

  • 山丹羊肉

    山丹羊肉

    山丹羊肉,為地理標志證明商標,產于甘肅省張掖市山丹縣。當地所產的羊肉營養價值高,肉質細嫩,深受廣大消費者的喜愛。營養價值:山丹羊肉不僅味道鮮美,還是純天然綠色食品,四季食皆相宜,哪怕是不善肉食者也喜歡吃山丹...

  • 面筋

    面筋

    面筋是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將面粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成面團,稍后用清水反復搓洗,把面團中的活粉和其它雜質全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手團成球形,投入熱油鍋內炸...

  • 張掖紅梨

    張掖紅梨

    由于張掖的氣候及地理環境適合紅梨生長,不僅可以用較小的成本提高紅梨產量,而且還能達到高質量紅梨的標準,甚至超過原產地質量。目前,張掖紅梨家族已經發展為以新西蘭紅梨為主,美人酥、滿天紅、紅酥脆等多個紅梨品種為...

  • 山丹發菜

    山丹發菜

    山丹發菜,顏色烏黑,狀如發絲,明末清初戲曲理論家李漁稱其為"河西物產第一"。發菜在山丹境內分布和生長非常廣泛,群眾也早有食用習慣。食材功效:天然發菜具有解毒清熱、理肺化痰、調理腸胃的作用,尤其具有降血壓的獨特...

  • 張掖玉米種子

    張掖玉米種子

    張掖玉米種子為地理標志證明商標,產于甘肅省張掖市。當地由于優越的地理環境,所產種子粒粒飽滿,深受消費者喜愛。再加上張掖市政府科技政策的支持,張掖制種已經成為當地農民增收的行業,促進了當地經濟的發展。產地介紹...

  • 民樂紫皮大蒜

    民樂紫皮大蒜

    呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮,剝去鱗葉,內有6~10個蒜瓣,輪生于花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數須根。每一蒜瓣外包薄膜,剝去薄膜,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜臭,味辛辣。營養價值...

  • 小河紅棗

    小河紅棗

    張掖小河鄉的紅棗,成熟后表面全都是紅褐色,果形較小,但肉質細密,味甜、核小,營養豐富。除鮮吃外,曬成干棗,供煮粥或制甜食品。食材功效:它不僅含有大量的糖粉,蛋白質和脂肪,而且含有比一般果品高的鈣和磷,特別是...

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