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糖尿病可以吃藍莓嗎

2016-03-02健康養生

糖尿病可以吃藍莓嗎


能不能吃要看糖尿病的病情嚴重程度。一般來說,比較輕度的糖尿病是可以適量吃藍莓的,藍莓屬于含糖量低的水果。如果是比較重度的糖尿病患者,建議食用無糖食品。


藍莓是一種中國人很少食用的水果,但是其實藍莓卻是一種不錯的降血糖水果。血糖高的時候食用藍莓這種水果是一個不錯的選擇。


美國路易斯安那州立大學的科學家對藍莓在增強胰島素敏感性方面的作用進行了臨床研究,他們試圖評估男性和女性的胰島素敏感性與藍莓生物活性之間的關系。經過篩選,選定32名肥胖、糖尿病且胰島素抵抗的病人,測定胰島素敏感性。參與者被分為兩組,一組每日兩次吃含有22.5克生物活性的藍莓冰沙,另一組為安慰劑組,每日兩次吃營養價值相同但不添加藍莓冰沙的食物,共6周,每周評估參與者的體重。結果顯示,與安慰劑組相比,吃藍莓的人胰島素敏感性普遍增強,放大了胰島素的作用,血糖得以降低。


藍莓能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康;有增強心臟功能、預防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增強腦力。糖尿病人是可以適量吃藍莓的,但最好還是不要多吃,最好遵醫囑。

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