當前位置:首頁 > 美食知識 > 如何鑒別激素草莓?

如何鑒別激素草莓?

2015-01-26健康養生

有些果農為牟取暴利,在種植過程中多次亂用膨大劑。膨大劑的成分主要是刺激細胞分裂,通過促進果實中的細胞分裂和體積增大達到增產目的,使得有些草莓個頭很大、顏色佳,甚至有些還長得奇形怪狀的。膨大劑屬農藥范疇,超量使用影響果品質量,消費者一旦攝入過量膨大劑殘留量大的草莓,會對健康造成很大的損傷。尤其是腎病患者,更應當避免過多食用。


如何鑒別激素草莓


1.看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹慎。

2.激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。

3.正常草莓表面的芝麻粒是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的,就要警惕了。

4.正常草莓果肉鮮紅,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開,果肉顏色發白,空腔較多。

5.正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。

瀏覽 2072評論 10

lpl竞猜