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櫻桃和車厘子的區別

2015-03-10美食雜談

櫻桃不僅美味可口,并且櫻桃具有很高的營養價值,作為茶余飯后的點心是極好的。櫻桃雖然是我們生活中常見的水果,可是你知道車厘子和櫻桃的區別嗎,現在我們就來和您分享一下車厘子和櫻桃的區別。


有的地方也把厘子叫做是櫻桃。其實車厘子和櫻桃的區別是很大的。車厘子是由國外引進的,果實要比櫻桃的果實要大一些,車厘子和櫻桃還有其它的區別,我們給講講它們兩者之間的區別在什么地方?


車厘子就是cherry(櫻桃)的音譯,也特指進口櫻桃,屬于櫻桃但種類不同。產于美國、智利等地。味美,但火重,一次只能吃五到六顆。車厘子是水果中的鉆石,它不僅好吃,而且經常食用還能防癌,特別是那些因工作緊張而神經衰弱的人士。


櫻桃是薔薇科植物櫻桃的果實,是上市較早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴,備受青睞。


1.功效不同


車厘子:有補中益氣,祛風勝濕,主水谷痢,止泄精等功效。主治病后體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風濕腰腿疼痛,四肢不仁,關節屈伸不利,凍瘡等病癥。


櫻桃:抗貧血。促進血液生成,櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智;防治麻疹。麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用;祛風勝濕、殺蟲。櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。


2.外觀不同


從外觀和口感方面來看車厘子和櫻桃的區別,我們發現車厘子是黑紫色的,比櫻桃會大一點,一般比國產櫻桃甜一些,硬一些。果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,果肉細膩,色清,無色,入口清香可口,甜美細嫩,與眾不同。


3.生長習性不同


從生長習性方面來看車厘子和櫻桃的區別,美國西北車厘子是少數真正屬于季節性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車厘子都完成了為人們提供夏季美食的使命,等待著來年再次使您一飽口福。 中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼干燥。


4.營養價值不同


車厘子和櫻桃的區別不大,車厘子的含鐵量特別高,位于各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對食欲不振,消化不良、風濕身痛等均有益處。經常食用櫻桃等養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。


現在大家知道車厘子和櫻桃其實沒有什么區別,所以購買的時候不要被人忽悠了喲。以上就是車厘子和櫻桃的區別,給大家對做為參考使用。

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